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對料理一向有著濃厚興趣的軒軒,

大概從三、四年前開始,

每每在我煮晚餐時,總是在我身邊繞來繞去,哀求我讓她幫忙,

因為我準備晚餐的時間只有一個小時,所以常常拒絕她的。

偶爾答應她一次,就會樂翻天手舞足蹈,

緊緊抓住這個千載難逢爭取到的機會,好像中了百萬大獎一樣。

 

 

這些年,慢慢學習料理實作,

她從耽誤時間的"小麻煩",漸漸變成我的得力幫手,

從切蘿蔔開始,到切蔥薑蒜,再來洗菜炒菜,

慢慢地竟然也有了自己上手的拿手菜!

 

 

暑假結束前的一個周末,

我意興闌珊的不願意接受快要開學的殘酷事實,不太想煮飯,

好不容易逮到良機的她,竟然提出『我來煮!』

 

 

這.....

她說的可是獨挑大樑,不讓我插手的料理實境秀ㄟ?!

有辦法嗎???

不管了,反正我也不想動,就讓她試試吧~

 

 

我們先討論食譜,她挑了幾樣她有興趣也可以做的菜色,

然後很認真的做規劃,將所需要的食材寫下。

 

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然後開始將調味配料切好、主菜洗好,做好準備。

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洗米煮飯。

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第一道菜: 冷盤 {蒜醬涼筍}

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第二道菜: {荷包蛋}

是的! 大家沒看錯,

軒軒小朋友用的是令許多主婦望之卻步的不鏽鋼鍋,

煎蛋。

 

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第三道菜: {洋蔥燒肉} ~拿手好菜  

 

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第四道菜: {蛤蜊清湯} 

 

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大功告成!!

 

然後主廚開始移師餐廳,

說佈置也要她自己來,也就是說,要完全是她的風格就對了。

我只好"忍痛"...讓她自己set the table.

(她的風格好"撞"啊!!!  )

 

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謝謝軒軒小朋友為我們準備完整的三菜一湯晚餐,

雖然歷時兩小時才吃到飯,

但有幸吃到這得來容易的白吃晚餐,真是幸福大事啊!

我想,今後,我假日應該可以翹腳捻嘴鬚,

好好享受天上掉下來的白吃晚餐惹~

 

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後記

經過實地操作,這位主廚很認真的把料理經驗寫在小本上,

都可以當傳家寶了! 

 

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Phyllis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Rebecca
  • 軒軒真是小小神廚呢!
    荷包蛋不會破, 實在是太厲害了啦~
    金拍謝!阿姨我這種...連打蛋到鍋裡都會破的人...
    最後都是乾脆煎蔥花蛋比較實在。
    給妳一萬個讚 ^_^b
    話說我家小孩也很愛下廚...但當媽媽的都會嫌麻煩...
    目前也沒有挑過大樑呢~
    趕快來訓練一下...改天換我翹腳捻嘴鬚一下...(遠目)
    呵呵~~~
  • 大家趕快加緊訓練,
    翹腳的日子便指日可待了~
    一起努力!Go

    Phyllis 於 2013/09/27 14:10 回覆

  • leannechen
  • 我被軒軒的長美腿吸引住了~~
  • 她爸爸表示:近看都是紅豆冰

    Phyllis 於 2013/09/27 14:11 回覆

  • wjj
  • 很棒...還有用心做筆記...

    我和樓上的媽媽一樣
    家裏的姐姐也有興趣
    但是我都嫌麻煩
    只想速戰速決
    不想拖延時間

    到了假日
    時間有了
    媽媽懶了
    只想外出散步&覓食
  • 我假日也是很懶得煮
    所以軒軒才能趁虛而入

    Phyllis 於 2013/09/27 14:15 回覆

  • 楊咩咩媽咪
  • 你好路過你家"很開心認識你"已把你加為好友"
    你家寶貝超認真"有做筆記"
    一起做菜增家親子互動"
    謝謝無私的好分享
  • 楊咩咩媽咪
    很開心認識妳
    還請請多多指教咧

    Phyllis 於 2013/09/27 14:16 回覆

  • Teresa
  • 好幸福喔~
    女兒才這個年紀就有白吃的晚餐了
    我媽養了我幾十年都沒吃過,唉....

    最後要稱讚一下,軒軒真的好厲害
    不但做菜,set table,還把經驗寫下來
    未來的老公也很幸福喔 :)
  • 哈哈哈 聽妳這麼一說
    覺得我真的是太幸運了
    養她還不到十年
    就可以翹腳等晚餐!

    我也很驚訝吃飽後
    她還拿筆很認真的記下她的經驗
    上個星期有一天晚上我買蛤犡,她又說她要煮
    自己就把筆記拿出來當食譜操作
    很好玩ㄟ 她


    Phyllis 於 2013/10/04 15:33 回覆

  • Doris的點點滴滴~
  • 太優秀了!
    楊家餐桌何時開放用餐呢^________^
  • 專線電話您有的
    隨時接受預約訂位喔!

    Phyllis 於 2013/10/04 15:34 回覆

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