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秋天在美國,是南瓜、蘋果、和落葉,

秋天在台南,就非菱角莫數了~

 

 

走!就去官田踏秋吧!

 

 

官田有名,

有人知道是阿扁的故鄉  

有人知道是「凌波仙子」水雉鳥的棲居地,

但絕大多數的人腦中,馬上靈光乍現的~ 應該是菱角的模樣!

 

 

沒錯呢,都是官田的名物,

但其實,還有一位對台灣來說非常重要的外國人

也生根在這裡喔~他是八田與一!

 

 

 

[八田與一紀念園區]

 

烏山頭水庫的設計和建造,

及密佈水絡網至嘉南平原各個良田的「嘉南大圳」

都是八田桑一手完成的。

 

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這位自日本東京帝國大學畢業後,

直到五十六歲過世為止的日本人,

超過大半輩子,其實都在台灣定居生活,

(前24年在日本成長受教育,後32年在台灣)

一生幾乎都在台灣工作。

至今仍豐饒不竭的嘉南平原,和台灣近代土木水利建設 

(台北下水道、高雄港、日月潭發電.....等他都參與設計),

都有著無法盡數的貢獻!

 

 

 

年紀輕輕的他東京帝國大學畢業後,

因為日本國內糧食缺困,被派到台灣來看看有沒有解決之道。

他看一看,想一想,

發現嘉南平原那麼大一片土地,竟然得看天給糧,

雖然說夏天雨落豐沛,但是太過集中,

到了乾旱季節,稻田完全休耕無法栽種,非常浪費。

這樣真不是辦法。

 

 

 

於是提議蓋水庫,再運用如蜘蛛網密佈的水利系統,

將源源不絕的水源引至每一畝稻田,

這樣就不用靠天吃飯了!

而且一年還可以好幾輪耕,創造出源源不絕的糧食。。。。。

 

 

[八田展示館]

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這個灌溉水利計畫真是好,得到日本帝國政府的同意,

不但送他到歐美各國學習考察,

還撥額鉅款全力支持這個水庫建造計畫。

從國外研修回來之後,八田桑立刻南下到官田,

開始從事他的人生大作~烏山頭水庫+嘉南大圳。

嘉南大圳給水路和排水路加起來,總長等於繞地球半圈耶!

 

 

 

整個水利工程花了10年,

中途八田桑回去日本結婚,帶著妻子來台,生子.....

也深知有家室的日人,隻身的孤單和心繫家人,

所以在水庫旁山上蓋了兩千多戶宿舍社區,

讓員工眷屬通通一起過來台南。

 

 

 

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1920開始動工,19305月烏山頭水庫完工,

當時是東南亞最大的水庫,世界排名第三的水庫。

員工因為感念八田技師的細心體貼

及令他們心悅臣服的偉大智慧,

自行籌資請日本工匠為八田與一先生建造銅像。

 

 

那坐在草地上,老是托著臉望向水庫沉思水利系統的樣子,

就是他們心目中最經典的八田先生。

 

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第二次世界大戰開戰,

日本政府徵召一流的技術專家前往南洋,八田先生也名列其中。

八田先生出發前先到東京帝國大學探望兒子,

之後再到廣島,登上「大洋丸」,準備前往菲律賓。

上船前,他寄給台灣的子女與妻子每人一張明信片,

給妻子的卡片上寫著,在船開往馬尼拉途中也許會停靠基隆或高雄。

若停靠基隆,他會回台北家,

若停靠高雄,希望她南下高雄見面。

 

 

但,夫人收到信的前一天,大洋丸被美軍的擊沉了,

八田先生沒有機會與太太見上最後一面,

全船人員罹難,遺體隨著潮水四處漂流,

一個月後漂回日本,被人發現。

 

 

 

才出海不久就被美軍艦隊擊沈的「大洋丸」 

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因為八田先生的生活幾乎都在台灣(32年的歲月)

兒女妻子也都在台灣,所以骨灰送回台灣。

經過三次盛大隆重的喪禮後,

八田先生長眠於烏山頭水庫,與他畢生最大的成就相伴。

 

 

 

烏山頭水庫因為八田的關係,是很多日本遊客來南台灣的必遊之處。

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故事還沒有終止!心碎的一段才剛要開始。

先生被戰爭奪走性命後,隻身在台灣的妻子外代樹因為躲避戰事

帶著兒女從台北搬回到她們熟悉的官田生活,

戰爭結束後日本撤僑,八田 外代樹也沒有回去,

因為她與先生的生活和回憶,全都在台灣。

 

 

 

但,她每天每天,

望著丈夫投入畢生心力的烏山頭水庫,心裡總感到十分淒迷與想念。

在一天早上,她穿戴整齊,優雅的走到放水口,

竟然投身跳入丈夫的結晶,追隨他而去。結束45歲的一生。

(她26年的歲月都在台灣渡過,跟八田與一先生相同,等於是台灣人了.....

 

 


嘉南農民於是
合資建造日式墓碑,

置於八田技師的銅像後方,將夫人與技師合葬一起。

 

 

 

[八田與一銅像區] 

 

我們很好奇,八田桑懷裡的花,是園區人員每日固定置放的嗎?

向水庫人員詢問,才知道原來這裡的日人觀光客非常多,

日本團體到南部的話,幾乎必訪,

而每每有日本人來,總會有人帶一束花獻給他,

於是沒有中斷過………

 

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謝謝你,八田先生,

讓我們生長的嘉南平原至今仍富饒豐收,

跟你一起看著偉大的珊瑚潭水庫,並且生活在這裡,

真是幸福。

 

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珊瑚潭水庫的一小小角落

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這些是小人對八田與一先前的認識,

軒軒回來後馬上又找出來,通通再看一遍,

這回她的熱情滿溢 「媽媽妳知道他.......」、「媽媽原來他......」

這就是帶著孩子走走、學學最大的收獲啊~   

 

 

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*注:烏山頭水庫又叫珊瑚潭水庫,是因為它是引水進入山谷,水位滿起後各個大小山坡就露出頭,從上空看,就像珊瑚一樣! (如繪本封面)

 

 

                                                               

 

[水雉生態教育園區]

 

我們接著來這裡欣賞傳說中的凌波仙子。

七八月夏季,是水雉交配的季節,

那時的牠們羽毛豐潤、顏色鮮艷,

秋天這時的水雉不是小朋友、就是過了交配期,

所以毛色不似前幾個月豐富。

 

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為什麼會有這個教育園區呢?

因為高鐵的興建,破壞了第二級保育動物-水雉的生態,

在環評有條件的通過下,高鐵必須另興建一處保育區,

種滿浮葉性水生植物供水雉棲息,

於是就有了這個園區。

 

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在假日都有愛鳥志工架起高倍數望遠鏡,

一邊還有很仔細的解說,

我們與一位台積電的假日志工聊了許久,

看到、學到、欣賞了很多種鳥類的優美姿態!

 

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這是交配期的美麗水雉 (翻拍自解說板)

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軒和碰碰在到訪前就先瞭解了水雉,

身為台南小孩,怎麼能不認識她呢?!

 

從她們口中,我知道了水雉是吃蟲子的以葷食為主的鳥兒,

毛色在交配期有黃、褐色、和黑色,

媽媽一次產卵大約34顆......

 

到了園區、看過解說,

又知道她們是爸爸養大的!

 

 

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十年了,這個復育園區的水雉數量,

50隻不到,至今超過300隻!

我們在4個賞鳥屋,從高倍數望遠鏡分別都有看到她們的芳蹤,

園區很自然、安靜,還有很清楚的教育輔具可以幫助孩子瞭解

在台灣跟菱角相依為命的鳥。

是個還蠻切實做到『教育』的生態園。

 

 

 

[有機菱角]

 

到官田哪有不菱角的??!! 

 

我們為了買無毒菱角,來到這個友善大地農園 [連結1]  [連結2]

攔截了原本隔天要送往菱角結販賣的六包菱角,

結束舒服、恣意、收獲滿滿的

 

 

官田。秋遊。

 

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Phyllis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • j51776
  • 看妳的敘述就等同聽一次專業導覽。八田先生那段看後有點淡淡的哀傷,家裡幾代務農,最能體會嘉南大圳對農民的助益,身為農家子弟,我也要好好謝謝他(深深一鞠躬)。
    然後〜戰爭真的很討厭,搞得人家破人亡是要怎樣!!!!!
    烏山頭水庫,好多年沒進去過了,倒是外頭的甕烤地瓜買了不少次,哈哈哈
    聽聞菱角田為了防治福壽螺,所以得用許多藥劑,沒想到妳還能找到無毒的,給妳好幾個讚。同時也慶幸我不愛吃菱角^_^
  • 真的耶
    我小時後從來不知道烏山頭水庫有著這麼偉大的重任
    以為只是供應民生用水的水庫之一罷了
    後來多多了解台灣歷史之後
    才知道這嘉南大圳水利系統真是不得了
    每一畝田地都因為她的灌溉成為良田
    每每坐高鐵經過嘉南平原
    看著綠油油的稻田 就好感動....

    Phyllis 於 2012/10/31 12:42 回覆

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