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睽違了五、六年,

貴婦小吃團的基本成員終於再度合體,

(平時不是AB見面,就是BC見面,要不就是AC)

這樣沒有老公小孩的散散步、吃吃東西,聊聊天,

就是我們口中的貴婦時間了”。

因為單獨活動的時間,真的很寶”哪

 

 

辛醬千里迢迢從新竹做高鐵來到台南火車站,已經11:30

距離必須各自解散接小孩的時間17:00

共有5個半小時。

這次我們鎖定西市場週邊,漫漫吃~

 

 

貴婦團成員年紀比上次提升了五歲了(等於=心陳代謝更差)

其中兩人的身形又好不容易比五年前有顯著改善,

在這樣的條件下,有本錢狂掃小吃嗎??

有的!絕對有。

 

 

我們採用嚴格吃食法,

以「三人兩份」或「三人一份」策略進攻,

就肆無忌憚的…..開始吃吧!

 

 

依照往例,先畫一份美食散步地圖,按圖索驥吧。

..........................................................

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【許家芋粿】  70年老店   [必吃度 ]

 

不知道這是不是就是"芋粿巧",

反正是芋頭刨絲,和著粉攪拌之後,蒸熟,

最後在上層鋪上自製肉燥,

吃的時候再淋上自製的醬油膏,

這就是「許家芋粿」了!

 

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辛醬邊吃邊說:吃得到芋籤ㄟ! 

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也有南部特有蒸的肉圓。

這種用米的米漿製成的外皮,很適合我們,

因為少了油炸的油膩。內餡是蝦仁加上肉燥。

辛醬覺得皮好吃極了,但內餡比較弱。

 

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 此篇小吃文會有很多「辛醬說」,

因為身為在地人的我們,東西多吃習慣了,

小吃點心對我們來說是日常生活的一部分,麻木了,

所以,引述她的話應該最中肯吧….

 

 


2 【邱家小卷米粉】 [必吃度 ]

 

這是台南有名小卷米粉店家其中之一

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小卷切塊新鮮厚實,一口咬下去的口感令人驚艷。

喝上一口湯,驚艷再度發生,

那看似毫無吸引力、清清如水的湯,

一喝下去才知道充滿海鮮的甜味!!充滿著蝦蟹的海味!

總而言之,是三人同時給予高度評價的美食~

(補:當然有人說這是滋味露+味精+不斷入鍋清燙小卷製成的湯頭,

不過有嚴重"味精症候群"的我喝了倒是沒有起反應,是說,

外面的食物,難得找得到毫無添加物的吧?!) 

 

 

米粉是粗粗的、類似米苔目的口感,

意外的是,特別獲得以出產米粉聞名的新竹居民辛醬大喜愛哩!

 

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再來,就轉進大菜市 (請注意:在台南要說大菜市,西市場鮮少人說喔!)

基本上,以下這三個老店,都是隨著大菜市起落,

歷經台南風華歲月的六十年以上老店,

都經過日治時代,都以日幣交易過呢…..

 

大菜市國華街入口

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3 【鄭記土魠魚羹】  70年老店   [必吃度 ]

 

台南漁產豐富,魚類產品比比皆是,

虱目魚啦、土魠魚啦都是!

我從小就愛吃土魠魚羹,吃到現在還是愛不釋嘴。

標準吃法就是羹湯的來一碗,另外再叫一盤乾吃的,

這樣才能吃得過癮!

 

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當然啦,台南的羹類產品無可避免的,一定偏甜,

但泡過羹湯的土魠魚,跟乾吃的土魠魚,

是截然不同的口感,我無可救藥的…..愛啊 

 

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其實吃土魠魚羹不一定要這家啦,

台南各個角落都有很多賣土魠魚羹的店家,

不過來到這裡了,請吃吃老店美食。

大菜市裡面這家「鄭記土魠魚羹」已經在這裡賣了70年,

跟大菜市是共同體呢!

 

 

現場新鮮炸的土魠魚......吞口水ing

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4 江水號】八寶冰  80年老店 [必吃度  ]

 

江水號,在台南算是冰品店的「元老」,

幾乎無人不知無人不曉。

 

賣的其實就是從以前到現在都沒有變過的八寶冰配料,

有花豆、紅豆、綠豆、粉角、湯圓、杏仁、愛玉、芋頭等等等。

其中最好吃、也最必吃的配料,

就屬…….手工湯圓了!



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這一家創店元祖我們比較不常來,

倒是經常去兄弟分家後,開在我們附近的海安店。

盛夏的午後來上一碗,是我們全家最享受的時刻之一,

相信我的FB朋友都看打卡看膩了,呵呵。

 

 

我最愛看他們現揉、現做、現煮滾的湯圓,

飛天快手的切湯圓手法看得小孩目不睱給,

吃起來非常QQQQQQQQ

 

 

(辛醬說又來了....)

辛醬說,無論選幾樣配料都是35元的價格,真的不可思議。

這個冰品是唯一,我們三人各點一盤的點心喔!

 

 

這家創始元祖店有古意多了.....

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5 【福榮小吃-阿瑞意麵】   90年老店 [必吃度  ]

 

看店家的招牌很複雜,怎麼又福榮小吃,又阿瑞意麵的,

原來創店初始它是幫人家辦桌的小吃店,

直到民國12年才開始專司意麵,

所以正確來說,福榮小吃店應該快有百年歷史了吧!

 

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這我也可以一個人吃一碗!

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意麵材料大概就是意麵、肉片、少許韭菜。

乾麵會附一碗清湯(豬肉湯頭喔!),湯麵灑韭菜,放上一小撮冬菜,

辛醬喜歡這種台南意麵,

對那一小撮冬菜及以韭菜調味,十分滿意~~

 

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古蹟建築 【西市場】  [必訪度  ]

 

「西市場」建於日治時期,曾經是南臺灣最大的市場,

在興建當時是全台灣最華麗的市場建築,

聚集著生活雜貨用品和小吃攤販,所以台南人叫它做「大菜市」,

距今已有百年歷史了!

 

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雖然現在已經沒落,但還是有不少店家仍在營業,幾十年來如一日

所以走在靜悄悄的市場裡面,仍能感受到和風氛圍,

可以看到日常生活五金雜貨舖,

目前仍是台南最大布莊集中地。

 

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旁邊名聲響亮的「佳佳西市場旅店」,也是老屋改建。

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6 【正興咖啡館】  [必訪度  ]

 

是台南眾多老屋咖啡館當中的一間,

我們在這裡中場休息快3個鐘頭,

不缺話題的婦人大嬸團,一邊吃吃喝喝,一邊拍照晃啊晃,

自得其樂的相當成功,很融入 "老" 房子哩!

 

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我們的座位區

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旁邊的窗框空間區隔 

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 深處的座位區

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三位愛吃的大嬸

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7 【蜷尾家散步甜食甘味处】  [必吃度  ]

 

來到這裡,有一種跟到「衛屋」有相同的感覺,

一樣無可救藥的和風。

 

 

不過跟「衛屋」不同的是,

如果不是帶著外地人來,

我不會輕易、專程、來這裡買一隻冰來吃的,

是因為在這條街上、剛好有了這家甘味店,

就跟著嚐一口散步甜食囉~

 

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好吃的優格口味!

由比媽獨撐全局,我們兩個淺嚐,哇哈哈。

據她說吃完這整支,飽到晚餐也吃不下!

 

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8 【泰成水果行】 

 

也是一家七十多年的老店,

我們沒有吃,所以無法連線報導。

(但憑著台南人的直覺,應該跟莉莉冰果店差不多的)

 

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【彩虹來了!】  [必訪度 ]

 

「彩虹來了」是發跡於網路的一對夫妻所經營的創意T恤、襯衫專門店,

她們在台南落腳,選擇在正興街老屋,開實體店面。

 

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還在吃那一捲冰淇淋的比媽 (哈哈哈哈~)

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我對衣服沒有很大的興趣,

倒是很喜歡這五把日本復古剪刀,

還有這個模子……

 

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以上就是我們5個多小時的悠哉散策小際遇。

不知道貴婦版的真人食記有沒有刺激到喜歡台南點心的人,

找個非假日的午後來台南吧,

那才是真實的台南!

 

    

再套最後一次辛醬說的話:

『台南到了假日,就不是妳們台南人的台南了吧!』

說的真是一點兒都沒錯呢~ (點頭)

 

  

 

 

 

Phyllis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • cindyhsin
  • 能成為妳筆下的人物真是太幸福了~
    這麼精彩的圖文描繪, 讓我忍不住又在心裡漫漫走了五小時般, 還是好甜蜜哦。
    只能用地靈人傑來形台南了, 而且讓人越來越愛她~~~

    女人的體重可以和年齡成反向變化, 真是再精彩不過了。
    等我的荷包再裝飽一點, 腰身再緊實一點, 我就會再去台南報到。
  • 托妳的福哩,
    我們難得有機會這樣慢慢走慢慢吃
    我們平常就是直接去要吃的地方
    買一買吃一吃就走人
    也很少這樣一攤一攤吃
    謝謝妳讓我也一起當起觀光客呢~

    要不這樣,
    以後就一年來一次,
    就秋天吧,涼一些時候,十月、十一月都好
    來個貴婦年度大會
    如何??!!

    Phyllis 於 2012/09/27 13:20 回覆

  • j51776
  • 要不是辛住太遠,這樣的貴婦小吃真希望能月月成團呢。
    就算貴婦難以成團,也要夫妻揪著,再去回味一番^_^
    下次辛的荷包裝飽時,也就是我的大腿再細一點、手臂再瘦一些時,fighting!!!

    喜歡菲辣媽的行程安排,把自己全然交給妳就對啦〜
  • fighting fighting
    女人總是用放大鏡看自己
    你和辛醬都粉美了啊~~~

    Phyllis 於 2012/09/27 13:46 回覆

  • Judy
  • 真令人羨慕啊,我也想跟~打滾~
  • Judy

    下次要來台南玩的話
    我免費幫妳客製化地圖喔!!

    Phyllis 於 2012/09/27 13:48 回覆

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  • 悄悄話
  • flora
  • ㄟ~圖片說明下錯標了喔
    怎麼會是"三位愛吃的大嬸"?
    應是"辣媽"吧!
    約好都穿貼身牛仔褲齁^^
  • 約好喔....算是喔
    就比媽有提到要穿什麼
    結論是看天氣
    然後前一天大家好像都有共識一樣
    就...最舒服的牛仔褲吧~
    好走又方便


    Phyllis 於 2012/10/02 12:45 回覆

  • carol@tnn
  • 的確是啊~! 台南人假日都是躲在家中的!! 唉~!
    而且,更慘的是我們台南人都吃不到在地的美食了啊~ T T (哭哭!!)
  • (擊掌) 沒錯!!
    而且一到假日很多地方交通都打結
    沒想到台南得到那麼多人的抬愛呢~~
    因為在上班的關係
    也只有假日才能吃點心
    但就得排..排...排....

    Phyllis 於 2012/10/26 16:59 回覆

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