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有一個週末早上,

兩個小人窸窸窣窣的跑下樓,

而且交代我們晚一點才能下樓,

說等她們叫再下來。 

我猜,八九不離十,應該跟早餐有關吧!

 

 


果不其然,一下就聽到磨咖啡豆  喀啦啦啦啦的聲音,

馬上,一陣陣香草榛果『假日咖啡』香味,

就飄散瀰漫整個屋子。

好幸福的香味~~~

 

 

 

我走到假日早餐的專屬位子   坐好。

這個角落在早晨常有燦爛的陽光灑進來,

穿著睡衣,吃著早餐,喝著咖啡,一面看書,一邊聽音樂,

很享受。

 


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Voila!  這就是我的早餐。可愛的早餐。

軒軒簡單的蜂蜜愛心土司,

碰碰現磨沖煮的法式咖啡

啊~~好一個慵懶的早晨!



原來不勞而獲的早餐這麼可口,

原來我每天早晨免費贈的,就是這麼樣的小小幸福!



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趁著這樣的幸福滋味,分享一些最近的十分鐘早餐吧!



我還是一樣喜歡著,偷偷享受著,那提早二十分鐘起床的寧靜,

嘩的拉開窗簾

選一張適合今天早晨心情的音樂

然後答答轉開瓦斯,開始煎煮幸福。。。。

 

 

 

【起司夾心法國土司】

 

1. 兩片土司:一片放乳酪、一片塗果醬,合體

2.   雙面浸滿  [牛奶、雞、少許]

3.   兩面煎至金黃色就可以囉!



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【鮮奶葡萄乾土司+水果】

 

自己做的老掉牙土司。

不加一滴水,用全鮮奶做成,加了主婦聯盟的安全葡萄乾。



喜歡果醬的,就塗上有機果醬;

喜歡甜甜的,就淋上蜂蜜。

配上一盤水果,2分鐘就上桌哩!


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【高麗菜吻魚粥】

 

用昨天晚餐的雞湯,

丟入高麗菜、吻魚、白飯、一些些白胡椒,

冬天的早晨吃特別溫暖。



煮粥時我微笑了  

想起那段熬煮副食品的艱辛時光,和沒有牙齒的她們。  哈哈哈~~~  



CIMG7151 CIMG7150  



 

【燕麥煎餅+水果】

 

大大推薦給小孩不吃燕麥的媽媽喔,

因為燕麥偷偷的融入煎餅的奶蛋香中,

一點都吃不出來!

 


*燕麥富含蛋白質、維生素B、維生素E

酸、鈣、鎂、鐵、鉀、鋅、銅、錳、硒等亞麻油酸與次亞麻油。

高纖維質對腸胃蠕動也很有幫助


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1. 高筋50g / 低筋50g / 鮮奶 / 兩顆小雞蛋 / / 煮熟的燕麥泥

(成分自己調配,只要呈稠狀、易倒入鍋中就可以)

2. 煎至麵餅呈金黃色就可以囉!

 




IMG_7031  


 

回想起來,真是不思議

這樣準備著幸福早餐已經接近四年,

沒有一天,小人邊坐車  邊吃早餐,或買早餐店早餐,匆匆忙忙。



我總是能坐下來,一面簽聯絡簿、一面跟她們共進短短幾分鐘的早晨音樂時光

完全拜這些不麻煩的10分早餐之賜呢!


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Phyllis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Joanne
  • 兩個小女人真的是太棒了!我來寫各讚按一下 ^-^!
    恭喜恭喜~妳跟Vincent 要好命囉^-^
  • 嘿啊
    現在一位專司洗碗
    一位專司洗衣服折衣服
    加上假日也不用自己煮咖啡也不用張羅早餐
    (含淚)真的輕鬆很多.....

    Phyllis 於 2012/03/06 12:39 回覆

  • leannechen
  • 好幸福啊,我要何時也才會有這樣的早餐可以享用啊??
  • 哥哥應該可以啦!
    一開始我們也怕煮咖啡的熱水會燙到
    怕磨豆機太銳利不小心會割手
    但證明孩子是很細心的
    告訴她危險性 她反而很小心翼翼的
    很優雅的操作機器
    煮出來的咖啡比我們兩個還要好喝呢!
    我和yourba都迫不及待等假日來臨
    要喝碰碰的法式香草牛奶咖啡哩!




    Phyllis 於 2012/03/06 16:06 回覆

  • j51776
  • 對吧對吧
    不過稍稍放個手就可以悠哉過生活
  • 是啊 妳真是前輩哩! (拱手作揖)

    Phyllis 於 2012/03/08 14:09 回覆

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