這次到台中,剛好接近元宵節,

除了猜燈謎、提燈籠、吃元宵之外,

其實客家文化在元宵節還有謝「伯公」奉「新丁粄」這個習俗。

 

 

一下提到這麼些名詞,可能 90%的人都霧煞煞,

我來稍微說明一下好了。

客家人很親密的稱土地公為「伯公」,

因為祂就像阿公的兄長一樣庇佑護著自己

土地公廟就叫「伯公廟」。



「丁」呢,就是男丁,

農業社會時代,幾乎每家都渴望生男丁來增加勞動力,

勤勞刻苦的客家人更是重男輕女,希望多生些男生幫忙農事,

所以每到元宵節,家家戶戶會到「伯公廟」拜拜,祈願家裡能添丁。

(為什麼元宵節? 因為燈籠處處掛,客家話燈和丁同音,元宵節丁很旺)

如果當真今年家中如願生了男丁,

隔年元宵節就會做足了紅粄(=粿;紅粄=紅龜粿)大大敬謝「伯公」

並請全部所屬的新丁會員家庭吃。

 

    

 


因為新生了男丁做紅粄,所以紅粄稱「新丁粄」,

後來在東勢這個客家山庄,為了彰顯財力表達萬分的謝意,

新丁粄越做越大,越做越大………

演變成家家戶戶,輸人不輸陣,開始暗中較勁,看誰家做的大。



所以每到元宵節,排列在伯公廟的貢桌上的新丁粄,

一個比一個大,一個比一個壯觀,一個比一個重

而有了「看大粄」、「鬥粄」這百年風俗。

製作大粄絕對是機密,不容許外洩,不容許被刺探,

大家很認真看待這個年度面子和獎金大競賽!

 

   

 

近幾年客委會將東勢的鬥大粄客家元宵節習俗,

列入客庄12大節慶,盛大舉辦成為期6天的祭典,

從 2009年 開始每年元宵節都會舉辦「新丁粄節」,今年是第年。

不過我是因為今年過年買了過新年迎新丁[連結] 給小人看,才注意到,

宣傳還有加強的空間喲!



 

 

我們是新丁粄節開幕當天去的,是元宵節的前一日

其實真正的重頭大戲是隔天的元宵節晚上

可惜要回台南得上班,不然不但有正統的鬪大粄可以湊熱鬧,

還有客家人獨有的丟砲城。


  

 

除了沒有傳說中的鬥粄可以看,

兩個祭點主街都熱鬧滾滾、喜氣洋洋的,蠻有過小年的氣氛。



我們先在客家文化園區前一睹那 120台斤  的超大紅粄,

然後進去舊東勢車站改建客家文化園區裡面看看客家文物展。


  

    


這段期間有客家文物靜態展,還有一個很小很小的「黏土做粄體驗」

* 剛開始看到粄模這麼迷你覺得很離譜,但因為小人一直很想要印紅龜粿,就做一做吧。

後來到文化街做到真人真粄,就覺這裡真的是........太小家子氣了! 


        

 

炊粄的籠

 

 

 

小裡小氣的體驗做粄.......    


逛了一圈的感覺是,

這個區的客家農特產品攤位,多不是東勢本地人擺的,逗熱鬧居多,

聽到當地的阿公阿婆跟攤位問問題,她們根本聽不懂,

一直笑笑沒辦法作答,還需要人家翻譯哩。

 

 

 

我大大推薦以後想參加這個一年一度節慶的人,

在主區看完超大新丁粄後,一定要轉到文化街活動區

這裡呢,就是全然的、整個客家”,

這裡呢,才是東勢新丁粄的發源地




短短的文化街上好幾間廟,

多數東勢居在這裡舉行人生各階段重要的儀禮,求新丁、作大粄、還神願等等,

元宵節的重頭戲也都在這邊的伯公廟舉行

 

 

我們下午4守在鯉魚「伯公」廟前,看會不會有小粄先上場,

不料廟方只管把「伯公」前的祭祀桌面擺好,

準備迎接明天晚上盛大的鬥粄大事

 

  

 

這區的每個攤位都是道道地地的東勢在地人。

「鯉魚伯公廟」附近攤位還展示著東勢各媽媽教室較勁的比賽粄,

裡的新丁粄比的是手藝和巧思,動輒都是30斤的新丁粄。

                        

 

這個多拉ㄟ夢也是粄做的喔!

  

 

 

做大粄本就是客家傳統,

婆婆媽媽們少有不會做發粄、甜粄、菜頭粄、草粄、和紅粄的。

我們一面走,一面買粄吃,這裡各式各樣的客家粄都有!

還有充滿胡椒香味的客家粽子和梅干菜,應有盡有。



碰碰和軒軒還一償想自己做新丁粄的宿願!



    

     


這裡自己做『新丁粄』才大器咩......

           

 


春節過後的小年夜,

如果想讓孩子在提燈籠、猜燈謎之外,多接觸台灣的多元文化,

如果剛好在中部,

不彷在元宵節前後 (如果能在元宵節當天晚上更好)

帶孩子去看看這個有趣的客家元宵節文化!

* [這裡點我] 是元宵節當天的盛況,無緣赴會看看也過癮,很熱鬧哩!



這個山城和后里、石岡、新社是連成一氣的景點,

初春時節,騎著單車,沿著東豐自行車綠廊騎向起點站,一起來看大粄吧~

 

        

 

喔,還有,可以順便性別平等教育一下喔,

連一向『重男輕女』的客家人,女丁也算新丁了喔!

只要生了小孩,就會做「新丁粄」謝謝「伯公」!




 

 

 



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