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家附近開車不到三、四分鐘的社區, 

開了一家很日本的麵包店。 

是那種,歐風日本式的,而不是和風式的店。 

 

 

 

這樣純白的小店,很容易就吸引上我的注意, 

買麵包的時間也緩了下來,慢慢來、慢慢走。 

 

 

 

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我來了幾次。 

有一次是中午時間,在開放式的烘培房看到正在等麵包出烤爐的人, 

是日本人。應該是老闆。 

有一次是傍晚,接近打烊了, 

結帳的媽媽用日語溫柔的回答著女兒的問題, 

是台灣人。應該是老板娘。

 

  

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「玉置」的麵包,不似台灣麵包的重油多糖,少了很多油膩,

從袋子拿出麵包時,沒有油膩膩的油紋附著在塑膠袋上。

雖然免不了少了已經習慣的口感,但是真的很清爽!

 

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隨性置於地上一袋袋自日本進口的麵粉,

看到我熟悉的「日清」!

 

 

聽說她們選用的材料很精緻,

有機雞蛋、純鮮奶、不添加澎鬆劑,也不用人工奶油,

所以麵包的單價不低,

一條吐司200元左右,1/4條就要已經比別家的半條貴上一倍多! 

比較特殊的口味有豬排麵包、炒麵麵包、還有蛋糕土司等等。。。。


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星期六我喜歡到這裡走一走,買週日的晚起早餐。

 

將牛皮紙袋裝著的麵包   放在駕駛座旁的午後陽光中,

也把因著購買麵包而享受的生活片刻, 

一起帶回家~



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Phyllis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • cindyhsin
  • 真的是歐風日式耶~ 讚讚讚。
    好幸福哦~ 台南有這樣的麵包店, 鳴~ 新竹好貧瘠哦XD
  • 其實台南有好多有意思的店
    只是我們不太有時間一一到訪而已
    我喜歡的店很簡單哩
    就是 簡單 素雅 有自己的風格 就好

    Phyllis 於 2011/04/26 08:15 回覆

  • j51776
  • 生活動線上似乎沒有想讓人特別一訪的店家
    倒是經過南大附中前的日式舊宿舍
    好期待它的變身 只是遲遲無動靜
    千萬別把它拆了就好

    家附近品質還不錯的麵包店已經吃膩
    偶爾跑遠一點買小約翰
    每天為了一家子吃傷腦筋
    真煩ㄟ
  • 原本也沒有注意到這家
    但是實在白得太可愛了
    第一次先去探險
    第二次帶全家去
    大家都好喜歡呢....

    我們家比較不那麼挑食
    所以早餐還蠻好解決的
    科科

    Phyllis 於 2011/04/27 10:33 回覆

  • Grace
  • 我最喜歡吃這種歐式麵包了,因為口味簡單,所以最耐吃,滋味也最雋永~~
  • Grace果然是美食達人
    歐式麵包我只喜歡棒子麵包沾著橄欖油吃
    越嚼越有勁 越嚼越香~

    Phyllis 於 2011/04/29 15:52 回覆

  • sereana lan
  • 哈哈)))))))))

    這家麵包店真的好有質感哦! (還是妳把它拍美了?)

    妳現在不自己做麵包了嗎? 我覺得妳做的麵包也不輸它哩!...^^
  • 我做的麵包不登大雅之堂啦
    做來做去就只有土司而已
    再說...真的也比較不常做了耶

    這家店買的是氣氛
    那種午後的日式小店的感覺




    Phyllis 於 2011/05/13 13:31 回覆

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