不像大部分的家庭
過年期間不是返鄉,
便安排出遊

漫漫9天
我們一家並沒有具體的計劃
既然都待在家裏
三餐…惱人的三餐
就變成平日不開伙的我
要咬緊牙關度過的年度挑戰

暗自盤算

9天 × 每天2餐 = 18 餐
扣掉
除夕團員飯 x 1
回娘家 x 1
出去玩,矇混 x 3
不堪疲勞而外叫 X 3
--------------------------------------
還有 10餐要傷腦筋
(5次午餐 / 5 次晚餐)


午餐簡單~5道燴飯炒麵等即可打發
晚餐~要上得了廳堂,就最少得三菜一湯

所以共計有5道快餐,15菜,5湯


午餐
1.肉燥麵
2.什錦炒米粉
3.沙茶炒麵
4.火腿蛋炒飯
5.火鍋



晚餐
1.梅干扣肉
2.薑汁豬肉燒
3.南洋咖哩雞
4.京醬肉絲
5.糖醋鱈魚
6.蘿蔔燒肉
7.蒜苗/大蒜炒香腸(感謝茶鵝公主提供菜單)
8.蕃茄炒蛋
9.甘醇露滴太陽蛋(將荷包蛋的氣質提昇一下! 感謝茶鵝公主提供點子)
10.台式滷肉(感謝茶鵝公主熱心提供菜單)

搭配炒時蔬:花椰菜、高麗菜,空心菜,青江菜、大豆苗等

湯類
1. 冬瓜雞湯
2. 蘿蔔排骨湯
3. 蒜頭蛤蠣湯 (感謝"杏仁"熱心提供)
4. 菜頭貢丸湯 (感謝茶鵝公主熱心提供點子)
5. 薑絲鮮魚湯(感謝茶鵝公主熱心提供點子)


……救命救命,想不出來了 (注:截至1/26 16:40止,因為杏仁及茶鵝公主的鼎力相救,已經脫離險境,湊足數目,特此感謝救命之恩!)


(煩惱的Phyllis繼續憂鬱中)--->變為快樂期待過年中

也在此祝大家新年吃到肚子圓滾滾~

創作者介紹

菲。Phyllis & Family!

Phyllis 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • stacy
  • 借問一下喔<br />
    妳們一家大小是有沒有要來打狗<br />
    <br />
    哎 看到妳美味的食譜<br />
    想到我回去東勢過年的菜 >< 油膩膩的
  • ooya
  • 妳在煩惱這個啊<br />
    別煩別煩<br />
    我現在都把他們訓練好了<br />
    誰不吃<br />
    就不要吃啦!!<br />
    <br />
    那妳初二<br />
    在娘家(台南)??<br />
    我應該也是在台南喔^^
  • ooya
  • 對了<br />
    歆媽提供給我的<br />
    捲軸的語法<br />
    你將下列語法加在你想用捲軸的語法上下即可(記得將<><br />
    改成半形(< >)<br />
    <div STYLE="height:250px;width100%;Overflow:auto;"><br />
    夾聯播語法<br />
    </div><br />
    <br />
    看看我的<br />
    好用喔<br />
    可省空間^^<br />
  • 翰翰媽咪
  • 好想吃你晚餐的菜喔!南洋咖哩雞~口水都快流出來了~<br />
    湯的話去costco買濃湯回來加水加料煮一下就很讚了啊!<br />
    我的小小建議啦~不過也許跟你晚餐的菜不太配^^//
  • 翰翰媽咪
  • 我過年也要去台南ㄝ!沒有意外的話啦!<br />
    原本要去宜蘭,因故取消了!
  • phyllishsu
  • To Ooya<br />
    妳娘家在台南喔???!!!!<br />
    我怎都不知道?<br />
    仙姑失靈了 哇哈哈<br />
    咦...你們不是要ㄑ北台灣逍遙遊<br />
    <br />
    對阿 沒意外的話<br />
    我都是駐點台南<br />
    除了星期五去高雄小愰一下<br />
    所以歡迎歡迎呦~<br />
    <br />
    To翰翰媽咪<br />
    上次就記得妳在籌畫宜蘭之旅呀<br />
    沒成行囉<br />
    沒關係啦 府城更好玩<br />
    好吃 ~好玩~ 好天氣~<br />
    歡迎來憩投喔<br />
  • singjen
  • 您的菜色真豐富,本人也想嚐嚐看!!<br />
    若想不出什麼菜了,可以查閱「硬梆梆食譜」<br />
    祝闔家新年愉快
  • phyllishsu
  • Dear杏仁<br />
    我等一下就會ㄑ看你的食譜<br />
    記得你有一道蒜頭雞湯<br />
    好做又營養<br />
    會將它加入的...<br />
    <br />
    啊你回高雄了沒?!<br />
    也祝你狗年汪汪行大運蛤~<br />
  • singjen
  • to phyllishsu:<br />
    您說到我心中的痛,我還在台北,處理一些雜事<br />
    預計中午才要動身返回打狗。雜事不外乎:未完成的工作<br />
    ,一堆沒有洗的衣服,就先不理它了!<br />
    <br />
    還好可以趁著年節前趕緊去圖書館A幾本書kk
  • phyllishsu
  • Dear杏仁<br />
    趕快起駕喔~<br />
    要大塞車囉...
  • 悄悄話
  • ooya
  • 今年<br />
    回娘家<br />
    不知道是不是回潮州呢<br />
    因為我阿媽生病住院..<br />
    <br />
    所以我媽<br />
    可能會回屏東吧<br />
    (我阿媽堅持年要在家過..)<br />
    <br />
    對了<br />
    "<>"<br />
    有改成半形的嗎<br />
    (貼的時候<br />
    重打即可^^
  • 茶鵝公主
  • 午餐....水餃.餛飩.炸年糕.豬舌冬粉...<br />
    晚餐....腰果蝦仁.糖醋排骨.<br />
    湯品....鮮魚湯.貢丸湯.玉米濃湯<br />
    茶鵝都是這樣被呼嚨長大的.......
  • phyllishsu
  • 哈哈哈 哇....茶鵝公主<br />
    妳被呼嚨長大的菜色<br />
    激發我一些靈感喔<br />
    感謝感謝 感謝茶鵝媽媽<br />
    馬上加上去....
  • fanny518881
  • 我娘家也在台南哦!<br />
    不過我過年我都不用回娘家,<br />
    老媽說回家沒地方給我睡啦><<br />
    <br />
    有機會到台南也許可以去拜訪phyllis唷 ^ ^<br />
    <br />
  • phyllishsu
  • 蝦米啊~~~<br />
    fanny也是台南人喔<br />
    真是備感親切啊....<br />
    有來台南<br />
    歡迎歡迎再歡迎來找我喔<br />
  • 茶鵝公主
  • phyllis姐姐....茶鵝家每年大年初一的早餐都是炸年糕.....<br />
    因為茶鵝家的小妹很應景..過什麼節吃什麼食物...<br />
    至於茶鵝媽媽...奸詐狡猾..為了要推銷拜拜的東西 <br />
    都會想辦法搞ㄧ些花招...<br />
    去年把拜拜的雞煮成鳳梨口味...這個姐姐也可以參考看看<br />
    其實就是類似糖醋的煮法..用鳳梨罐頭硬煮..就甜甜又酸酸的<br />
    蒜苗炒香腸..絲瓜炒蛋..苦瓜鹹蛋..<br />
    阿...魯ㄧ鍋豬肉.滷蛋.豆腐..就又呼嚨三天
  • 茶鵝公主
  • 阿....最呼巄的是.....<br />
    煎荷包蛋..然後淋上 醬油(加點冰糖)....<br />
    這個最簡單又下飯....<br />
    只是吃太多膽固醇過高
  • phyllishsu
  • (痛哭流涕中..)<br />
    沒想到當了6年的妻子4年的媽媽<br />
    竟然是被一個7年級的女生活生生給救了起來<br />
    請接受我衷心的感謝 Orz Orz<br />
    <br />
    還有阿...荷包蛋淋醬油<br />
    身分雖然卑賤引不起人注意<br />
    卻是人人愛<br />
    好~
  • markuschu
  • 準備周到,您是家庭幸福的泉源,很能幹的職業婦女兼家庭主婦。
  • 悄悄話
  • 歆媽咪
  • 真辛苦!!<br />
    要張羅一家子的三餐<br />
    不過光看菜單就覺得很好吃^^<br />
    過年怎麼沒出門去玩?<br />
    可以去採草莓喔<br />
    我們家可能會去花蓮玩<br />
    ^^<br />
    新年快樂喔!!<br />
    <br />
  • rikalai
  • 好佩服好崇拜喔,天天煮飯呢!!<br />
    這些菜單看起來都很美味耶~<br />
    祝妳新年快樂闔家歡喜狗年旺旺來<br />
    <br />
    呵呵~剛剛寄出自製賀年卡mail<br />
    麻豆是我的狗兒子!!沒有妳的add<br />
    所以直接過來祝賀您囉 ^O^<br />
    小黑兔回台北去過年囉~
  • 茶鵝公主
  • 姐姐...別客氣...我只是說得一嘴好菜<br />
    嘻嘻~~~~連菜刀都不太會拿ㄌㄟ~<br />
    鵝媽媽都說 我只會嫌而已啦!!<br />
    <br />
    祝大家 新年快樂
  • singjen
  • 新年恭喜!今天是大年初六,今年春節您的廚藝必定精進<br />
    許多,等待您的狗年大作。我還在高雄享受溫暖陽光,倘<br />
    若您或您妹妹在打狗,有空可以找我聊聊天。
  • 茶鵝公主
  • 真是....報應~~哈哈<br />
    才在除夕說...菜刀不會拿~~<br />
    這次去台中居然還剁起了鵝ㄌㄟ....<br />
    只是海灣先生在旁邊很緊張..<br />
    擔心我變成缺腳茶鵝...他就沒法跟鵝爸鵝媽交代
  • phyllishsu
  • 大家恭喜新年好! 我回來了,終於從9天的快樂年假回來了~<br />
    <br />
    Dear 歆媽咪<br />
    我們沒有事先計劃出遊<br />
    但是中途不堪無聊<br />
    有到中部愰一下<br />
    少煮好幾餐哩~ 耶~<br />
    <br />
    To Rika<br />
    沒收到妳的自製賀卡<br />
    真是大殘念<br />
    謹祝妳和家人快樂旺旺旺 ~<br />
    <br />
    Dear 茶鵝<br />
    結婚前不拿菜刀是正常的啦<br />
    結婚後菜刀拿不穩才慘 (咦...我在說誰ㄚ 呵呵)<br />
    粉感謝妳的熱情相助捏<br />
    我有炒一盤蒜苗嫌豬肉說...<br />
    (感溫ㄚ)<br />
    <br />
    妳還剁鵝喔....猛ㄚ...<br />
    <br />
    To 杏仁<br />
    有耶 我們初六有去打狗說<br />
    但太晚看到你的留言<br />
    不然就可以小聚一下說<br />
    <br />
    英國領事館很讚耶<br />
    但太多輪 多到嚇死輪<br />
    下次要休假偷偷去...<br />
    <br />
  • phyllishsu
  • To 舅公<br />
    您真的過獎了<br />
    小的慚愧<br />
    以上菜單我只做了....1/3 (羞愧中)<br />
    其他全都賴給媽媽了<br />
  • ooya
  • 去中部晃嗎<br />
    我有路過<br />
    (在高速公路..)
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